臻益膳豬腳姜，用多年時間甄選原材料，從營養，口感，是否適合產品特性等多方面進行生物實驗，原料挑選。只為給予顧客最好的產品。

糯米醋：臻益膳豬腳姜選用獨家配方自己釀造的純釀造糯米醋，氨基酸含量高，是白醋的數倍，營養價值高，純度高的醋可熬制出口感好的豬腳姜醋，醋汁入喉舒服，醋味入鼻不刺激，酸香怡人。

豬腳肉：采用膠原蛋白豐富，肉質實厚的

大品牌豬腳，可以保持骨質和肉質的營養，

讓鈣質和骨膠原最大化讓人體吸收，保證

每一塊豬腳姜都充滿活性。

廣東本地姜：傳統豬腳姜做法采用山東姜，

這種姜的特點就是有絲，口感差，食用性

不強，辣味重，營養價值相對不高，更適

用于調味和做配菜。

臻益膳經過多番篩選，最后選用廣東本地姜，進行熬制，熬制出來的姜，口感捻而不辣，粉粉糯糯的，入味香酸，跟糯米醋搭配營養更易受人體吸收。入口不刺激，很多不喜歡吃姜的人都容易接受口味和口感。

臻益膳有自家姜種植基地，來自北緯22.1°東經112.4度，無污染的優質山脈基地。

雞蛋：臻益膳豬腳姜選用土雞蛋，這類雞

蛋熬制出來蛋香十足，沙沙的蛋黃。土雞

本身確實要比養雞場里的雞得到的營養更

加全面，從雞蛋的營養成分上看，土雞蛋

中的蛋白質、碳水化合物、膽固醇、鈣、

鋅、銅、錳要比普通雞蛋高。